寿司と唐揚げを置き間違えた日…回収不能で終わった失敗

配達ノウハウ

フードデリバリーをやっていると、
「これはやってはいけなかった」と後から強く残るミスがあります。

今回の話はその中でもかなりショックだった――
寿司セットと唐揚げをテレコで置き配してしまった体験です。


■ 何が起きたのか?

その日は配達中に**追加オファー(ダブル)**が入りました。

  • 1件目 → 寿司
  • 2件目 → 唐揚げ

ピックに向かうも、店で待たされる展開。
その間に少し焦りも出ていました。

ようやく受け取り、2件分をバッグに入れて出発。


■ 確認を飛ばした瞬間

本来であればやるべきことがあります。

  • 注文内容の確認
  • 商品の見分け
  • 配達順の整理

でもこの時は――

👉 何も確認せず、そのまま配達に入ってしまった


■ テレコで置き配

1件目の配達先に到着。
そのまま流れで置き配。

続けて2件目も完了。

その時は何も気づきませんでした。


■ 数分後の電話

配達完了から数分後、電話が鳴ります。

「すいません、注文と違う商品が届いています」

一瞬で理解しました。

👉 やってしまった


■ 現場に戻るも、すでに回収不能

すぐに引き返しましたが――

  • すでに商品は開封されている
  • お客様同士の交換も不可能

👉 完全に詰み


■ なぜこのミスは起きたのか?

原因はシンプルです。

  • 追加オファーで情報量が増えた
  • ピックで待たされてリズムが崩れた
  • 焦りで確認を飛ばした

そして決定的なのは――

👉 “商品と配達先の紐付け”をしていなかった


■ 再発防止のルール(ここが本質)

このミスは一度やると忘れません。
だからこそ、ルール化しました。


✔ バッグに入れる時点で分ける

  • 左:1件目
  • 右:2件目

👉 物理的に分けるだけでミス激減


✔ 配達前に「声出し確認」

  • 「1件目は寿司、〇〇様」
  • 「2件目は唐揚げ、△△様」

👉 頭の中だけでやらない


✔ 置き配前の3秒チェック

  • 商品OK?
  • 名前OK?
  • 注文内容一致?

👉 この3秒をサボると事故る


✔ ダブル時はスピードより精度

👉 早さより“間違えない”が最優先


■ 正直な話

このミスはかなりショックでした。

でも今なら分かります。

👉 これは経験しないと分からない種類のミス

そして一度やれば、次からはほぼ防げます。


■ まとめ

ダブル配達は稼げます。
でも同時にリスクも増えます。

  • 焦らない
  • 分ける
  • 確認する

この3つを守るだけで、
致命的なミスはほぼ防げます。


■ 教訓

👉 「ダブルの時ほど、ゆっくり確認する」

↪初心者の方はこちらもぜひご覧ください

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